目前分類：幼兒營養 (12)
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各種滑順湯麵
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6至7個月的寶寶離乳食品更重要
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7-9月經濟實惠營養食譜
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4-6月經濟實惠營養食譜
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你該知道的副食品餵食問題
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寶寶副食品~新手入門篇
採訪撰文／張采妮
諮詢／台安醫院小兒科部主任方旭彬
- Apr 24 Tue 2007 03:18
2-3歲寶寶的餐單
2-3歲的孩子﹐體重增長開始減慢﹐或許你會感到好奇﹐為什麼小朋友每天進食的熱量較以往多﹐偏偏體重沒有太大增長﹐這都是因為他們體力與腦力的消耗亦相對提昇。他們平均每天需要進食800-900個卡路裡。而且他們已能掌握良好的咀嚼技巧﹐飲食漸漸有自己的喜惡﹐這表示孩子的味覺已經開始慢慢發展起來﹐成長到3歲﹐更能充份的掌握自己對食物的好感。但為小朋友追求感覺享受的同時﹐必須謹記‘適量油﹐少鹽’的均衡飲食原則。
(1)田雞焗菜飯
- Apr 24 Tue 2007 03:18
1-2歲寶寶的餐單
踏進這個階段的小寶寶﹐已擺脫四腳爬爬﹐漸漸由完全依賴父母發展到擁有探索世界的能力﹐不但懂得牙牙學語﹐更是整天跑跳不停。面對成長階段的重大轉變﹐單是喂哺母乳已不足應付這個階段的發展需要。
已長有1-8顆牙齒的孩子在哺乳之外﹐已可學習進食較多的固體食物﹐家長可以依照食物金字塔‘少鹽﹐適量油(不需少油)﹐適量肉類﹐多蔬果及澱粉質’的原則為小朋友設計飲食。
已長有1-8顆牙齒的孩子在哺乳之外﹐已可學習進食較多的固體食物﹐家長可以依照食物金字塔‘少鹽﹐適量油(不需少油)﹐適量肉類﹐多蔬果及澱粉質’的原則為小朋友設計飲食。
- Apr 24 Tue 2007 03:18
8個月-12個月營養食譜
寶寶生長至8-9個月大﹐對吃的需求又開始改變。這個階段的寶寶開始長出牙齒﹐我們亦可以開始給予他們吃接近固體的食物﹐家長不需將食物完全攪碎﹐切成粒狀已經可以﹐目的是讓嬰兒嘗試咀嚼﹐學習去運用牙齒﹐又可借此訓練到說話能力。至於食物的種類亦需比之前更多元化﹐至於切成條狀的麵包和蔬果等﹐可繼續給予他們﹐因為這是學習自己進食及咀嚼的最好方法。當寶寶進一步長大至10-12個月大的時候﹐他們可以進一步食用我們所吃的食物﹐不過一定要切碎﹐而且不要加鹽﹐食物種類亦以軟﹐容易咀嚼及消化為佳。總的來說﹐寶寶於10-12個月大的時候﹐固體食物要慢慢成為他們的正餐﹐我們亦要慢慢減少他們每日飲奶的次數。要吸引寶寶進食﹐家長們都需要花點心思﹐你們要知道這個時候的寶寶對食物要求提高﹐他們亦好奇的想吃你們的食物﹐一碗可口又充滿營養的食物﹐應該如何製造?
(1)菠菜雞肉粥
- Apr 24 Tue 2007 03:17
4個月-6個月營養食譜
4-6個月的寶寶﹐要開始學習進食固體食物﹐亦是很多家長最緊張的時候﹐尤其是想寶寶第一口進食的固體食物應該是什麼﹖那些食物最適合﹖那些對寶寶最有益﹐寶寶要吃多少才對﹖
當大家緊張的時候﹐請聽聽﹐寶寶第一次吃固體食物﹐目的是讓他們感受及嘗試母乳或奶以外的食物﹐並不是要他們立即去改變飲食的習慣。
當大家緊張的時候﹐請聽聽﹐寶寶第一次吃固體食物﹐目的是讓他們感受及嘗試母乳或奶以外的食物﹐並不是要他們立即去改變飲食的習慣。
- Apr 24 Tue 2007 03:16
6個月-8個月營養食譜
6-8個月大的寶寶﹐已經感受過半固體食物的感覺﹐亦都學會了吞嚥。此外﹐寶寶生長至6-8個月﹐四肢會進一步發展﹐他們可以自己坐起﹐尋找聲音來源﹐自言自語﹐也開始學自己爬行﹐用手扶著東西站起﹐用手抓東西及自己抱著奶瓶等﹐這個時候的寶寶對一切東西好奇感大增﹐亦會自己嘗試去接觸不同的東西。正由於寶寶各方面的發展生長和活動的消耗﹐他們需要更多的營養﹐家長可以給予更多不同種類的食物﹐亦需要於食物中加添肉類﹐又要定時給寶寶補充水份。這個時間的你除了可以喂寶寶之外﹐亦可讓他們自己將食物放於口中﹐你可將一些麵包或切成條狀的蔬果給他們﹐讓他們學習吃的樂趣﹐另外﹐亦可準備粥類食物﹐滿足他們。
(1)果泥
